Tagged: Blue Bottle Coffee

James Freeman van Blue Bottle Coffee (Foto: Clay McLachlan/Claypix.com) 0

De jaloezie van James Freeman

Het was duidelijk dat hij zelf weinig op heeft met de stijl van koffie branden waar Peet beroemd mee werd. Tegenover de ‘dark roast’ stelde James Freeman, oprichter van Blue Bottle Coffee, de ‘light roast’.